Wer wir sind
Lerne uns kennen und entdecke, wie wir gemeinsam neue Massstäbe setzen können.
Karin Blum
BSc Ernährung & Diätetik
Seit über 20 Jahren engagiert sich Karin für praxisorientierte und langfristig wirksame Lösungen im Bereich Ernährung im medizinischen Kontext. Mit fundierter Expertise und einem ganzheitlichen Blick begleitet sie Patient:innen weit über den Spitalaufenthalt hinaus und unterstützt sie gezielt bei der Umsetzung im Alltag.
Fachwissen & Engagement:
- Referentin bei Pro Senectute, SGE ZHAW, HfH
- Publikationen zu Ernährung in der Palliative Care, Geriatrie, Onkologie
- Vorstandsmitglied: Beratussektion Diabetes Schweiz, FNN-CH
- Studien & Poster: Mangelernährung, Gerontotraumatologie
Rebekka Dietsche
MSc. Ernährung & Gesundheit
Rebekka ist klinische Ernährungsberaterin mit langjähriger Erfahrung in Geriatrie, Onkologie und Palliative Care. Ihr besonderes Interesse gilt einer nachhaltigen, ausgewogener Ernährungsweise sowie der interdisziplinärern Zusammenarbeit in der Versorgung.
Fachwissen & Engagement:
- MSc Ernährung & Gesundheit (Wageningen University)
- Co-autorin einer Publikation in Clinical Nutrition ESPEN
- Gastdozentin für nachhaltige Ernährung (CAS-Programm, BFH)
- Vorstandsmitglied der Swiss Academic Nutritionists (SWAN)
Dr. Robert Speer
Msc. nutr. med.
Robert ist klinischer Ernährungsberater mit langjähriger Erfahrung in Geriatrie und Neurologie sowie im Qualitätsmanagement. Sein Schwerpunkt liegt auf der praxisnahen und nachhaltigen Umsetzung ernährungsmedizinischer Erkenntnisse in der ambulanten und stationären Versorgung, insbesondere bei älteren und chronisch erkrankten Patient:innen.
Fachwissen & Engagement:
- MSc nutr. med., Angewandte Ernährungsmedizin (Medizinische Universität Graz)
- Co-autor wissenschaftlicher Publikationen zu Mangelernährung u. Sarkopenie
- Mitglied Expertengruppe des Deutschen Netzwerks für Qualitätsentwicklung in der Pflege (DNQP) – Expertenstandard orale Ernährung in der Pflege
- Gastdozent für Ernährungsmanagement in der Altersmedizin (Hochschule Weihenstephan-Triesdorf)
Unser Anspruch
Unsere Leidenschaft für Ernährung basiert auf langjähriger Erfahrung in klinischer Praxis, Forschung und Lehre. Wir wissen, vor welchen Herausforderungen Institutionen, Fachpersonen und Unternehmen heute stehen. Ernährungskonzepte müssen wissenschaftlich fundiert, alltagstauglich und individuell sein.
Unser Ansatz
Deshalb verbinden wir aktuelle Forschung mit praktischen Lösungen. Ob Beratung, Schulung oder die Entwicklung innovativer Konzepte – wir begleiten unsere Partner zuverlässig auf dem Weg zu langfristigem Erfolg.
Was uns besonders macht
Unser interdisziplinärer Ansatz, die enge Zusammenarbeit mit unseren Kunden und der Anspruch, jedes Projekt individuell abzustimmen, machen den Unterschied. Lerne uns kennen – und entdecke, wie wir gemeinsam neue Massstäbe setzen können.
Vertrauen bereits auf uns
Diese Institutionen haben bereits mit uns zusammengearbeitet.
Bereit dein Wissen zu vertiefen?
Unsere Online-Kurse bieten praxisnahe und evidenzbasierte Ernährungskompetenz, direkt anwendbar in deinem beruflichen Alltag.